Gezond eten in de zwangerschap
Wat mag wel, wat niet, en wat met mate? Van foliumzuur tot kaas, vis en koffie: zo eet je veilig zonder dat je alles hoeft te laten staan.
Foliumzuur tijdens de zwangerschap: hoeveel en wanneer?
Foliumzuur verkleint de kans op een open ruggetje. Slik 400 microgram per dag, vanaf vier weken voor de conceptie tot en met tien weken zwangerschap. Bij een verhoogd risico schrijft je arts een hogere dosis voor.
Koffie en cafeine tijdens de zwangerschap: hoeveel mag?
Maximaal 200 milligram cafeine per dag, ongeveer twee koppen koffie. Cafeine zit ook in thee, cola en chocola, dus het gaat om het totaal van de dag.
Welke kaas mag je eten tijdens de zwangerschap?
De meeste kaas mag: bijna alle kaas uit de supermarkt is gepasteuriseerd en veilig. Alleen rauwmelkse zachte schimmelkaas laat je staan, te herkennen aan de woorden rauwe melk op het etiket.
Welke vis mag je eten tijdens de zwangerschap?
Eet twee keer per week vis, waarvan een keer vette vis voor de omega-3. Gekweekte zalm en magere vis mogen; tonijn, makreel, paling en garnalen laat je staan.
Wat mag je niet eten tijdens de zwangerschap?
De lijst is korter dan hij lijkt en draait om listeria, toxoplasmose, salmonella, kwik en vitamine A. Snap je het risico, dan weet je wat wel en niet kan, en wat met mate.
Wat mag wel, wat niet, en wat met mate?
Gezond eten in de zwangerschap is vooral een kwestie van een paar dingen weten. Verreweg het meeste mag gewoon; de aandacht gaat naar een handvol risico's zoals listeria, kwik, toxoplasmose en te veel vitamine A. En het belangrijkste supplement, foliumzuur, slik je juist actief vanaf je kinderwens.
Per onderwerp lees je niet alleen wat wel en niet kan, maar ook waarom, zodat je het zelf kunt inschatten in plaats van een lange verbodslijst uit je hoofd te leren. Begin bij wat je beter laat staan voor het overzicht, of duik direct in foliumzuur, kaas of vis. Twijfel je over je dagelijkse kop koffie? Dat lees je bij koffie en cafeine.
De rode draad is geruststellend: bijna alle 'verboden' producten draaien om bacterien en parasieten die je met verhitten, pasteuriseren en goed wassen onschadelijk maakt. Snap je het risico achter een product, dan weet je meteen of het met mate kan of echt even moet wachten. Alleen voor alcohol geldt een echte nul.
Veelgestelde vragen over voeding in de zwangerschap
Wat mag je niet eten tijdens de zwangerschap?
Vooral rauwe en rauwmelkse producten (vanwege listeria, toxoplasmose en salmonella), grote roofvis zoals tonijn en makreel (kwik), lever (te veel vitamine A) en alcohol. Het volledige overzicht met het waarom staat bij wat je beter laat staan.
Hoeveel foliumzuur moet ik slikken?
400 microgram per dag, vanaf vier weken voor de conceptie tot en met tien weken zwangerschap. Bij een verhoogd risico schrijft je arts soms een hogere dosis voor. Meer staat bij foliumzuur.
Hoeveel koffie mag ik per dag?
Maximaal 200 milligram cafeine, ongeveer twee koppen koffie, opgeteld over de hele dag. Tel ook thee, cola en chocola mee. Zie koffie en cafeine.
Welke kaas en vis mag ik eten?
Welke supplementen heb ik nodig in de zwangerschap?
Twee zijn er echt nodig: foliumzuur (400 microgram, tot week tien) en vitamine D (10 microgram, de hele zwangerschap). De rest haal je uit gevarieerde voeding, tenzij je verloskundige iets extra's adviseert.
Ik heb per ongeluk iets van de lijst gegeten, wat nu?
Eenmalig loopt bijna altijd goed af, want de kans op besmetting is klein. Let de komende weken op koorts of grieperige klachten en bel bij twijfel je verloskundige of huisarts.