Salmonella geeft een flinke buikgriep: diarree, braken en koorts. Vervelend, maar voor je baby is het meestal niet gevaarlijk. Het grootste risico is dat je uitdroogt.
Drink daarom goed door en rust uit. Houd je niets binnen of voel je je suf, bel dan je verloskundige of huisarts.
Wat is salmonella?
Salmonella is een bacterie die vooral in pluimvee, eieren en varkens zit. Krijg je de bacterie binnen via voedsel, dan kun je een darminfectie oplopen, ook wel salmonellose genoemd. De klachten beginnen meestal binnen een halve tot vier dagen na de besmetting.
Je voelt je dan een paar dagen flink ziek, met diarree, buikkrampen, misselijkheid en koorts. Bij de meeste mensen gaan de klachten binnen een week vanzelf weer over.
Hoe erg is salmonella in de zwangerschap?
Voor de meeste zwangeren is een salmonella-infectie niet gevaarlijk voor de baby. Het belangrijkste risico is dat je zelf uitdroogt door het vocht dat je verliest met diarree en braken.
Uitdroging kun je zwanger minder goed hebben, dus voldoende drinken en goed uitzieken zijn belangrijk. Heel zelden bereikt de infectie de baarmoeder, en daarom houd je bij aanhoudende klachten contact met je verloskundige. Voedselinfecties als listeriose en toxoplasmose vragen juist extra voorzorg, omdat die je baby wel rechtstreeks kunnen bereiken.
Waar zit salmonella in?
Salmonella zit vooral in rauwe dierlijke producten die je niet of onvoldoende verhit.
| Product | Let op |
|---|---|
| Rauw of zacht ei | ook in rauw-ei-gerechten |
| Kip en gevogelte | door en door gaar bakken |
| Rauw of rosé vlees | onvoldoende verhit |
| Ongewassen groente | en verse kruiden |
Wanneer bel je je verloskundige of huisarts?
Vaak is uitzieken en goed drinken genoeg. Bij twijfel bel je liever een keer te veel dan te weinig.
Veelgestelde vragen
De vragen die bij dit onderwerp het vaakst gesteld worden.
Salmonella is een bacterie die vooral in rauw ei, kip en vlees zit. Via voedsel kun je er een darminfectie van krijgen, met diarree, braken en koorts. Die klachten gaan meestal binnen een week vanzelf over.
Voor de baby meestal niet. Het grootste risico is dat je zelf uitdroogt door de diarree en het braken. Drink daarom goed door en bel bij tekenen van uitdroging.
Vooral rauw of zacht ei en rauw-ei-gerechten zoals zelfgemaakte mayonaise en tiramisu, plus onvoldoende verhitte kip en vlees. Goed doorbakken ei, kip en vlees zijn veilig.
Een goed gekookt of gebakken ei met een stevig eigeel en eiwit kun je gewoon eten. Mijd rauw of zacht ei en gerechten met rauw ei, want daar kan de bacterie nog in zitten.
Rust uit en drink veel kleine slokjes om uitdroging te voorkomen. Houd je niets binnen, plas je weinig of blijft de koorts hoog, bel dan je verloskundige of huisarts.
De klachten beginnen meestal een halve tot vier dagen na de besmetting en houden meestal een paar dagen tot een week aan. Worden ze daarna niet minder, neem dan contact op met je huisarts.
LET OP
Dit artikel vervangt geen medisch advies. Neem bij klachten of twijfel altijd contact op met je verloskundige of huisarts.
Laatst bijgewerkt: juni 2026. We werken dit artikel regelmatig bij.
