Melkkefir van gepasteuriseerde melk kun je gerust drinken tijdens de zwangerschap. Het levert kalk en goede bacteriën, net als yoghurt. Belangrijk is dat de melk gepasteuriseerd is: kefir van rauwe melk kun je beter laten staan vanwege het risico op listeria. Het beetje alcohol dat bij het fermenteren onbedoeld ontstaat, is in reguliere winkelkefir verwaarloosbaar klein. Hieronder lees je waar je op let.
Mag je kefir drinken tijdens de zwangerschap?
Ja, zolang de kefir van gepasteuriseerde melk is gemaakt. Melkkefir is gefermenteerde melk met goede bacteriën, vergelijkbaar met yoghurt of karnemelk. Kefir uit de supermarkt is vrijwel altijd van gepasteuriseerde melk gemaakt en is daarom een prima keuze. Het levert bovendien kalk, wat helpt bij de botopbouw van je baby.
Waarom geen kefir van rauwe melk?
Rauwe, ongepasteuriseerde melk kan de bacterie listeria bevatten, en een listeria-infectie is gevaarlijk tijdens de zwangerschap. Kefir die van rauwe melk is gemaakt, kun je daarom beter laten staan. Maak je zelf kefir, gebruik dan altijd gepasteuriseerde melk. Zo heb je de voordelen zonder het risico.
Hoeveel alcohol zit er in kefir?
Reguliere kefir uit de winkel bevat een verwaarloosbaar kleine, onbedoeld ontstane hoeveelheid alcohol en is volgens het Voedingscentrum veilig; die kleine hoeveelheid is wettelijk begrensd. Over zelfgemaakte kefir is zonder meting geen vast percentage te geven. Bij waterkefir controleer je het etiket en vermijd je varianten die als alcoholhoudende drank worden verkocht; wees extra voorzichtig met zelfgemaakte waterkefir, omdat het alcoholgehalte daarvan onbekend kan zijn.
Wat levert kefir op?
Melkkefir bevat kalk en eiwit, en levert goede bacteriën die bijdragen aan een gezonde darmflora. Het past prima binnen de vier porties zuivel per dag die worden aangeraden. Zie het als een lekkere afwisseling naast melk, yoghurt en kwark, niet als een medicijn of kuur.
Veelgestelde vragen
De vragen die bij dit onderwerp het vaakst gesteld worden.
Ja, melkkefir van gepasteuriseerde melk is prima en levert kalk en goede bacteriën. Belangrijk is alleen dat de melk gepasteuriseerd is; kefir van rauwe melk kun je beter laten staan.
Rauwe, ongepasteuriseerde melk kan listeria bevatten, en een listeria-infectie is gevaarlijk in de zwangerschap. Maak je zelf kefir, gebruik dan gepasteuriseerde melk.
Reguliere kefir uit de winkel bevat een verwaarloosbaar kleine, onbedoeld ontstane hoeveelheid alcohol en is volgens het Voedingscentrum veilig. Over zelfgemaakte kefir is zonder meting geen vast percentage te geven. Bij waterkefir check je het etiket en vermijd je alcoholhoudende varianten.
Vrijwel altijd wel. Kefir uit de supermarkt is doorgaans van gepasteuriseerde melk gemaakt en daarmee een veilige keuze. Bij kefir van de boerderij of zelfgemaakte kefir controleer je het etiket of vraag je ernaar.
Melkkefir levert kalk, eiwit en goede bacteriën en past binnen de aanbevolen porties zuivel. Zie het als een lekkere afwisseling naast melk, yoghurt en kwark, niet als een kuur.
LET OP
Dit artikel vervangt geen persoonlijk voedings- of medisch advies. Twijfel je of een product van gepasteuriseerde melk is, overleg dan met je verloskundige of huisarts.
Laatst bijgewerkt: juli 2026. We werken dit artikel regelmatig bij.